【鸡公煲介绍】
鸡公煲是一个运营方式多元化的菜品，可做单人食用的单人份，也可以做双人份、也可以做多人食用的套餐b.d.s.h.5.c.o.m。可以做线上外面也可以做实体店销售。因其出餐快，口味独特，得到广大消费者以及商家的青睐本~地~生~活~网。
重庆鸡公煲是重庆烧鸡公和干锅鸡的融合，演变的一种菜品，是一道比较重口味的菜。其口味也是介于干锅与烧鸡公之间本.地.生.活.网。重庆人一直喜欢吃重麻重辣的食物，吃起来爽口爽心，回味无穷。重庆鸡公煲选材精良、加以秘制的配方，加入火锅长盛不衰的经营理念，迅速占据餐饮市场，风靡全国b.d.s.h.5.c.o.m。已成为一道家喻户晓的食物。
重庆鸡公煲讲究 "戳、拌、浸、泡、品" 的专业吃法本+地+生+活+网。首先端上来的铁煲热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等，让热量循环食用过程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用干锅里的美味了。当你一块，我一块，将刚刚还满煲的鸡肉变作各自面前的一堆骨头时，紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少加一点，后加满，加热，就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香麻辣的原味，干锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋，保证您一吃难忘！
【重庆可欣餐饮培训学校培训内容】
1、讲述辛香料的作用及分类，选料及加工；
2、鸡公的前期处理和制作；
3、配菜的选择及处理方法；
4、主料的腌制及处理方法；
5、培训红油、高汤的的制作及保管；
6、培训烧鸡公的制作方法及火候的掌握，反复练习，直到掌握为止；
7、鲜汤，酱料的制作及保管及存放；
8、投资预算分析及经营管理技巧等本 地 生 活 网。
咨询人：夏老师 152-1508-6515 (打此电话有优惠）
咨询QQ:136-761-3302
公司地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦四楼
【房屋出租】🏠位于碧桂园小区旁，黄金楼层3楼共7层，离保靖民族中学、岳阳学校都近，交通位置便利，🉑拎包入住。联系号码15607431553
公司主导产品包括高强型混凝土电杆、预应力及部分预应力混凝土电杆、普通混凝土电杆、混凝土电缆盖板、底盘、拉盘、电缆槽、标志桩、钢纤维混凝土沙井盖、复合材料盖板、复合树脂电缆支架以及箱式变压器基础、预制混凝土电缆沟等大型预制构件，品种多样，产品规格齐全
公司主要产品包括钢筋混凝土电杆、预应力及部分预应力混凝土电杆、普通混凝土电杆、混凝土电缆盖板、底盘、拉盘、电缆槽、标志桩、钢纤维混凝土沙井盖、复合材料盖板、复合树脂电缆支架以及箱式变压器基础、预制混凝土电缆沟等大型预制构件，品种多样，产品规格齐全。
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本公司专业从事防水堵漏施工、卫生间防水、地下室防水、阳台防水、楼顶防水、电梯井防水注浆防水、窗台防水、伸缩缝防水、墙体裂缝防水、内外墙防水等各部位的防水补漏工程，并拥有一批高、中级技术职称的专业技术人
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酸菜鱼、水煮肉片、爆炒猪肝、炸排骨、干煸肥肠、宫保鸡丁、沾益辣子鸡、红烧肉、香辣鸡脚筋、农家小炒肉、蚂蚁上树、小炒鸡、手撕莲花白、手把茄子、一家三口、麻婆豆腐、干煸洋芋丝、西湖猪肉羮等...
